Giorgio Piracci, Italia/Italy, 2008, 6', Dv
Il Suri è la larva di un insetto amazzonico alla base di un'antica tradizione culinaria degli indigeni Yanesha, che lo mangiano non solo per il suo sapore e proprietà nutritive, ma anche per i suoi poteri medicinali. E oggi è anche un elemento in più da conservare per salvare una cultura in pericolo. Perché far parte di un popolo non è solo questione di colore della pelle o di geni: ha a che fare anche col territorio in cui si vive, con la musica che si suona e con il cibo che si mangia.
Suri is a worm, part of an antique receipt of Yanesha population (Peruvian rain forest). Yaneshas eat Suri not only for its flavour and nutritive properties but also for its medicine and healing powers. Today Suri becomes a new element to be saved in order to preserve an endangered culture. Being part of a culture, of a nation, it's not only related to genes or skin colour, but it is related to the territory you are used to live in, the music you are used to play and the food you are used to eat.
Giorgio Piracci, nato a Terni nel 1973, vive e lavora a Bologna dal 1992. Laureato in Scienze Naturali, si è dedicato e specializzato agli ambienti di foresta amazzonica, ottenendo, nel 2005 un Master in Cooperazione Internazionale per lo Sviluppo. Collabora regolarmente con differenti Università (sia in programmi di ricerca che didattica). Dal 1999 collabora con molti dei maggiori service televisivi italiani come operatore, tecnico audio, luci, regia video ed audio. Ha conseguito un diploma in recupero e restauro di materiale filmico inedito e privato.
Giorgio Piracci, was born in Terni in 1973. He lives and works in Bologna since 1992. He graduated in Natural Sciences and then specialised in Amazon forest environments, obtaining a Masters in International Development Cooperation in 2005.He regularly works with different Universities. From 1999 he has been working with many of the main Italian television services as an operators, audio technicians, lighting, video and audio director. He also studied recuperation and restoration of unpublished and private film material.
Tekfestival ed. 2009, Finestra Panorami zoom it
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